الخصائص الحسية لبذور دوار الشمس - من حيث النكهة والرائحة والملمس - معرضة بشدة للتدهور نتيجة أكسدة الدهون وامتصاص الرطوبة. يشرح هذا التحليل كيف توفر آلة تعبئة المكسرات الحديثة المزودة بتقنية التفريغ حلاً ممتازًا للحفظ. سنوضح بالتفصيل كيف تُنشئ آلة تعبئة البذور المتخصصة بيئة لاهوائية منخفضة الرطوبة. تعتمد فعالية هذه العملية على سلامة ختم مكون آلة تغليف الطعام بالتفريغ. بصفتنا شركة متخصصة في تصنيع آلات التغليف، نعرض المنهج العلمي وراء هذه الآلة الأساسية لتغليف الطعام.