-
1603-2026
علم التغليف وراء المكسرات المقرمشة المجففة بالتفريغ
تُجفف المكسرات بالتفريغ الهوائي دون أن تتأثر كيميائيًا. أما التغليف التقليدي فيُفقدها هذه الخصائص خلال 60 يومًا. يُفسر هذا التحليل التقني سبب كون أنسجة المكسرات المجففة عرضةً بشكل خاص لإعادة امتصاص الأكسجين والرطوبة، وكيف أن اختيار آلة التغليف بالتفريغ الهوائي المناسبة للمكسرات، بالإضافة إلى استخدام غشاء حاجز مُصنّع بتقنية البثق المشترك، هو السبيل الهندسي الوحيد لضمان صلاحية المنتج لمدة 18 شهرًا.
